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Gesunde Rezepte zum Abnehmen

Rezept Pasta mit Rucola und Mozzarella

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Vollkornpasta, die dich lange satt macht und dich mit Eiweiß und Kohlenhydraten versorgt.

Bild zum Thema Pasta mit Rucola und Mozzarella
Julia Hoersch/Fit For Fun
Nährwerte pro Person
Kcal:
400
Eiweiss:
20g
Fett:
23 g
Kohlenhydrate:
40 g
Zubereitungszeitgering

Zutaten für das Rezept Pasta mit Rucola und Mozzarella

Zubereitung
  1. Tagliatelle nach Packungsanleitung al dente kochen.
  2. Kirschtomaten waschen und halbieren. Rucola waschen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen, Stiele entfernen und hacken. Knoblauch schälen und hacken. Mozzarella in grobe Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl vermengen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
  3. Die abgetropften Nudeln unter die Tomaten-Mozzarella-Mischung heben.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Parmesan darüber und sofort essen.
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Kategorie:
Pasta
Fit-Faktor:
gegen Heißhunger
Aufwand:
Alle
 

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