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Gesunde Rezepte zum Abnehmen

Rezept Rote Bete-Creme

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Die vegane Variante verträgt sich toll mit hellem Brot und Brötchen. Die Rezeptmenge ergibt eine kleine Schüssel.

Bild zum Thema Rote-Bete-Creme
Janne Peters/Fit For Fun
Nährwerte pro Person
Kcal:
14
Eiweiss:
0,6g
Fett:
g
Kohlenhydrate:
3 g
Zubereitungszeitgering

Zutaten für das Rezept Rote Bete-Creme

Zubereitung
  1. Rote Bete in Salzwasser ca. 30 Mi­nuten (je nach Größe) weich kochen. Abkühlen lassen, schälen und grob in Stücke schneiden.
  2. Ki­chererbsen, Gewürze und Zitronensaft zufügen. Alles fein pürieren. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche.
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Kategorie:
Vegan
Fit-Faktor:
low fat
Aufwand:
Alle
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Kalorien:320
Fit-Faktor:low fat
Kategorie:Dessert
Aufwand:gering
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Fit-Faktor:low fat
Aufwand:gering
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Fit-Faktor:low fat
Kategorie:Vegan
Aufwand:gering
 

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